Chinesische Alltagsküche

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Mittwoch, 22. Mai 2019 18:30–21:30 Uhr

Kursnummer 333006
Dozentin Hui Bergmann-Li
Datum Mittwoch, 22.05.2019 18:30–21:30 Uhr
Gebühr 27,00 EUR inkl. 15,00 EUR Lebensmittelkosten
Ort

vhs-Haus, Luitpoldstr. 2, Küche
Luitpoldstr. 2
63739 Aschaffenburg
Raum EG Küche

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Eine Chinesin aus Shanghai (Südchina) lädt Sie zu einem gemütlichen Abend ein. Sie kocht mit Ihnen zusammen vier Alltagsgerichte, wie sie jeden Tag in einer chinesischen Familie auf dem Tisch stehen könnten. Sie werden feststellen, dass sich die Gerichte in Zusammensetzung und Aussehen unterscheiden von dem, was man hier "beim Chinesen" bestellen kann.
Sie kochen mit verschiedenen Gemüsen, Tofu, Eiern und Fleisch unter Wahrung der Harmonie von Yin und Yang und trinken dazu Tee aus China. Ihre Kursleiterin erzählt Ihnen dazu aus ihrer Heimat, über die Menschen im Reich der Mitte, ihre Lebensphilosophie und was sich davon in der Nahrungszubereitung spiegelt.

Kursinformationen/mitzubringende Materialien

Bitte mitbringen: Speisenbehälter


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