Gärtner, Heidrun

Waldbaden - Durchatmen, im Hier und Jetzt neue Kraft tanken. Den Wald und die erwachende Natur mit allen Sinnen wahrnehmen.

Wildkräuter auf den Magerwiesen des Spessarts erkennen. Wie können wir diese für uns nutzen.

Sammeln von Wildkräutern, anschließend wird mit den gefundenen Kräuterschätzen ein leckeres Menü gezaubert. Die Teilnehmer*innen lernen die unterschiedlichsten Kräuter kennen und verarbeiten diese zu einem leckeren vegetarischen Menü.

Köstlichkeiten auf dem Brot. Ungewöhnliche und bekannte Brotaufstriche mit heimischen Wildkräutern können wir schnell selbst herstellen.