Außen knusprig, innen wolkig: Der ultimative Pinsa-Backkurs im Juni!

Du liebst Pizza, aber hast Lust auf etwas noch Leichteres, Knusprigeres und Aufregenderes? Dann hol dir den Geschmack Italiens direkt in deine Küche!

Was ist eigentlich eine Pinsa?

Vergiss alles, was du über Standard-Teige weißt. Die Pinsa besticht durch eine einzigartige Mehlmischung und eine extra lange Teigruhe. Das Ergebnis ist ein Boden, der so luftig wie eine Wolke und gleichzeitig unglaublich kross ist – und dazu noch viel bekömmlicher!

Das erwartet dich in meinem Kurs:

Die Geheimnisse des Teigs: Ich zeige dir, wie du die perfekte Hydration und Struktur hinbekommst.

Handwerk pur: Lerne die typische Formgebung (das "Pinsen"), die der Pinsa ihren Namen gibt.

Kreative Toppings: Wir belegen unsere Kunstwerke mit frischen, saisonalen Zutaten.

Genuss in Gemeinschaft: Nach der Arbeit am Ofen genießen wir unsere selbstgebackenen Meisterwerke in geselliger Runde.

Im Kurs werden noch 20,00 Euro Lebensmittelkosten vom Kursleiter eingesammelt.